Chào mừng bạn đến với Bộ môn Hóa Ứng dụng, trường Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia Việt Nam - TP HCM!

Ngành Hóa sinh được thiết kế dành riêng cho sinh viên chuyên nghiên cứu các tiến trình hóa học của sự sống ở cấp độ phân tử. Chương trình bao gồm giảng dạy các môn học về nguyên lý Sinh học, Hóa học, Vật lý và đặc biệt là mối liên quan của các nguyên lý này bên trong cơ thể sống. Sinh viên sẽ được nghiên cứu các tiến trình hóa học liên quan đến các đại phân tử và ý nghĩa từng cấu trúc trên các tiến trình tế bào. Chương trình còn khái quát các khía cạnh khác nhau của Hóa sinh bao gồm Hóa sinh phân tử, Enzym học, Công nghệ lên men, Hóa sinh lâm sàng và Kỹ thuật Hóa sinh. Sinh viên năm cuối có cơ hội chọn chuyên ngành Dinh dưỡng hoặc Mỹ phẩm thông qua các môn học Hóa sinh dinh dưỡng, Dinh dưỡng lâm sàng, Liệu pháp dinh dưỡng, Mỹ phẩm, Mỹ dược, Dưỡng dược và Phát triển thuốc.

Các lĩnh vực nghiên cứu trong Bộ môn bao gồm thiết kế thuốc, sản phẩm tự nhiên sinh học và dược lý học. Phương châm giảng dạy của Bộ môn là thúc đẩy sự phát triển các kỹ năng học tập, tư duy phân tích và giao tiếp độc lập cho sinh viên trong suốt quá trình học cũng như nghiên cứu trau dồi kiến thức. Mục tiêu nghiên cứu của Bộ môn là bắt đầu từ những ý tưởng sáng tạo giao thoa cùng các nguyên lý căn bản để làm tiền đề giải quyết các vấn đề khoa học thực tiễn. Sinh viên sẽ được đào tạo để hoàn thiện các kỹ năng trong học thuật, phòng thí nghiệm và các hoạt động ngoại khóa để thúc đẩy khả năng học tập cũng như trong nhiệm vụ nghiên cứu khoa học. Bên cạnh đó, sinh viên ngành Hóa sinh có nhiều cơ hội tiếp cận với các thiết bị hiện đại phục vụ trong thực hành thí nghiệm và nghiên cứu.

Cảm ơn bạn đã quan tâm và tìm hiểu thông tin về ngành Hóa sinh, Bộ môn Hóa Ứng Dụng.

TS. Hoàng Lê Sơn,

Trưởng Bộ môn.

Lịch sử hình thành

Bộ môn Hóa Ứng dụng được thành lập vào năm 2014, là một trong năm Bộ môn thuộc Khoa Công nghệ Sinh học - trường Đại học Quốc Tế - Đại học Quốc gia Tp.HCM. Cùng đội ngũ giảng viên và nghiên cứu viên với chuyên môn cao được đào tạo sau đại học tại các trường đại học uy tín trên thế giới, Bộ môn Hóa Ứng dụng tiên phong trong công tác đào tạo cử nhân Khoa học chuyên ngành Hóa sinh nhằm cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho xã hội.

Tầm nhìn

Đẩy mạnh nghiên cứu khoa học bao gồm chiết tách các hợp chất thiên nhiên (từ nguồn nguyên liệu thảo dược, dược liệu cổ truyền cũng như các phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp), đánh giá hoạt tính sinh học, tạo tiền đề phát triển mỹ phẩm và dược phẩm có thể ứng dụng trong thực tiễn, nhằm mục đích phục vụ cộng đồng.

Mục tiêu đào tạo

Hóa sinh là chuyên ngành khoa học nghiên cứu về bản chất và cấu trúc của vật chất, tính chất lý hóa và biến đổi của vật chất trong cơ thể người cũng như động thực vật. Ngoài việc đẩy mạnh nghiên cứu cơ bản, Bộ môn đã và đang đầu tư nghiên cứu theo các hướng chuyên ngành:

• Hóa sinh cơ bản: Có kỹ năng cơ bản về tiến trình Hóa Sinh trong cơ thể người, động thực vật và triển khai nghiên cứu ở mức cơ bản.
• Hóa sinh Y dược: có các kỹ năng căn bản trong quá trình nghiên cứu sản xuất tinh chế và tách chiết dược phẩm, có thể tham gia các công tác kiểm tra và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Dưỡng dược: nghiên cứu xác định thành phần dinh dưỡng từ nguồn thực vật tự nhiên và áp dụng vào các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng an toàn.
• Mỹ phẩm và Mỹ dược: nắm vững kiến thức và kỹ năng điều chế mỹ phẩm cũng như những kỹ thuật tinh chiết hoạt chất thiên nhiên kết hợp vào mỹ phẩm.
• Dinh dưỡng: có khả năng xét nghiệm, đánh giá thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm và tư vấn dinh dưỡng cho cộng đồng.

Ngành Hóa sinh

Tuyển sinh các khối: A, A1, B

Mã ngành: 7440112

Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Hóa Sinh có nhiều cơ hội nghề nghiệp như sau:

Điều hành sản xuất: Tham gia điều hành các hoạt động sản xuất tại các cơ sở trong và ngoài nước.

Nghiên cứu khoa học: chuyên viên nghiên cứu trong các bệnh viện, viện Khoa học, viện Hàn lâm khoa học, viện Pasteur, viện sinh học, sinh phẩm.

Cận lâm sàng: có thể làm việc tại các đơn vị cận lâm sàng ở bệnh viện ở các lĩnh vực: xét nghiệm sinh hóa, xét nghiệm vi sinh, chẩn đoán phân tử.

Phân tích, kiểm nghiệm: Kỹ thuật viên tại các trung tâm phân tích kiểm nghiệm thuốc, thực phẩm, xét nghiệm Hóa Sinh.

Đào tạo: tham gia giảng dạy về Hóa Sinh, sinh học dược, sinh học ứng dụng, sinh học tại các trường đại học, cao đẳng, trung học …

Tiếp tục theo học các chương trình cao học trong và ngoài nước.

Sinh viên chuyên ngành Hóa sinh phải hoàn tất tối thiểu 90 tín chỉ các môn đại cương và chuyên ngành để có thể bắt đầu khóa thực tập tại một cơ sở liên quan đến ngành Hóa sinh. Đây là một cơ hội rất tốt để sinh viên có thể ứng dụng các kiến thức cùng kỹ năng đã học tại nhà trường vào các hoạt động nghiên cứu và sản xuất thực tiễn. Trong thời gian thực tập, sinh viên có điều kiện làm việc tại các doanh nghiệp, bệnh viện, trung tâm nghiên cứu, hoặc các tổ chức có liên quan đến ngành Hóa sinh trong khoảng thời gian tương ứng với yêu cầu 2 tín chỉ.

Khi bắt đầu chương trình thực tập, sinh viên được ứng tuyển vào các vị trí liên quan đến chuyên ngành cũng như nguyện vọng nghề nghiệp. Trong quá trình thực tập, mỗi sinh viên được hướng dẫn bởi một quản lý trực tiếp tại cơ sở thực tập cùng một cố vấn học tập là giảng viên thuộc Bộ môn Hóa Ứng dụng, trường Đại học Quốc Tế. Bên cạnh việc học tập trau dồi kiến thức từ thực tiễn, sinh viên có cơ hội chia sẻ kinh nghiệm học tập, năng lực của mình cũng như những khuyến nghị cho cơ sở mình đang thực tập. Sau khi hoàn tất chương trình thực tập, sinh viên cần chuẩn bị báo cáo đã được duyệt bởi quản lý trực tiếp tại cơ sở thực tập và thông qua cố vấn học tập của Bộ môn trước khi nộp về Khoa Công nghệ Sinh học. Sinh viên trình bày kết quả thực tập cho Hội đồng đánh giá thực tập của Bộ môn. Điểm thực tập được đánh giá bởi Hội đồng, người hướng dẫn trực tiếp, và cố vấn học tập dựa theo tiêu chí đánh giá do Khoa Công nghệ Sinh học cung cấp.

Luận văn tốt nghiệp là một khóa đào tạo đặc biệt và không thể thiếu để đánh giá thành quả học tập của sinh viên năm cuối chuyên ngành Hóa sinh nói riêng và sinh viên Khoa Công nghệ sinh học nói chung. Sinh viên có nhiều cơ hội chọn và tham gia trực tiếp đề tài khoa học dưới sự hướng dẫn của các giảng viên theo đúng định hướng nghiên cứu của mình. Bên cạnh đó, sinh viên có thể chủ động đề xuất đề tài mình cảm thấy thú vị và tham khảo ý kiến của giảng viên để nhận được sự hướng dẫn và hỗ trợ tốt nhất.

Luận văn tốt nghiệp được chia thành hai giai đoạn chính. Giai đoạn một là giai đoạn đề xuất, sinh viên cần soạn bản thảo nghiên cứu mô tả những gì họ dự định làm và cách thức tiến hành nghiên cứu. Giai đoạn hai là giai đoạn báo cáo kết quả nghiệm thu đề tài, sinh viên cần hoàn tất kết quả nghiên cứu. Trong quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp, sinh viên cần phải thuyết trình trước Hội đồng ở cả hai giai đoạn về thông tin đề tài và kết quả mình đã đạt được. Bên cạnh các giảng viên thuộc Khoa Công nghệ Sinh học, Hội đồng khoa học còn có thể bao gồm các giảng viên từ các trường đại học khác. Kết quả của luận văn tốt nghiệp được thực hiện theo tiêu chí đánh giá do Khoa Công nghệ Sinh học cung cấp.

Tiến sĩ Hoàng Lê Sơn

Trưởng Bộ môn Hóa Ứng Dụng

Phòng A1.705

Khoa Công nghệ Sinh học - Trường Đại học Quốc Tế Tp HCM.